很多朋友知道有低溫冷凍冷庫,卻不知道還有高溫冷庫,我們這里所說的高溫,并不是指溫度高于常溫,高溫冷庫是一種恒溫冷藏庫,也是用于儲藏食品、花卉等,使其達(dá)到一定的保鮮狀態(tài)的。下面作為貴州冷庫生產(chǎn)廠家,來給大家詳細(xì)解答一下低溫冷凍冷庫和高溫冷庫到底有哪些不同之處。
高溫冷庫,其實是一種恒溫冷藏庫,也可稱高溫庫,主要用于貯藏新鮮的蛋品,水果,水彩,花卉,中藥材,以及家具和衣物等商品,貯藏品種不同,要求室溫也不一樣,一般是0-4℃之間,冷卻設(shè)備采用空氣冷卻器,安裝在庫房一端的中央,采用多噴口的風(fēng)道均勻送風(fēng),由于果蔬在貯藏中仍有呼吸作用,所以庫內(nèi)保持合適的溫濕度條件外,還要引進(jìn)適當(dāng)新空氣(室外新風(fēng))。如果貯藏的是冷卻肉,則其貯藏期不能超過14~20天。
而低溫冷凍冷庫,是一種速凍冷藏庫,也稱低溫庫。用于貯藏已凍結(jié)好的食品,其庫溫范圍為-35℃-18℃,一般肉類的冷凍貯藏溫度為-25℃-18℃,水產(chǎn)品貯藏溫度為-30℃--20℃。冰淇淋制品貯藏溫度為-30℃--23℃。某些特殊水產(chǎn)品要求更低的貯藏溫度,達(dá)-40℃以下。國外采用更低貯藏溫度趨勢,如貯藏金槍魚冷藏間溫度達(dá)-50℃。
除了其溫度和儲藏的用途不同之外,高溫冷庫與低溫冷庫對工程配件的要求也有不同,比如制冷壓縮機方面,一般的恒溫冷庫采用普通的品牌壓縮機即可滿足要求,但對于低溫冷庫來說,溫度要求更低,對其性能質(zhì)量要求也更高,一般采用國際大品牌的壓縮機,當(dāng)然,另一方面的區(qū)別就是價格,同等條件下,溫度越低的冷庫,在配件、能源消耗等成本方面越大,價格也就越高。
以上就是貴陽冷庫廠家對低溫冷庫和高溫冷庫的區(qū)別介紹,相信大家看我會有更深的了解。如果你還想了解更多相關(guān)信息,請聯(lián)系我們。
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【貴州冷庫設(shè)計】低溫冷凍冷庫與高溫冷庫的區(qū)別
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發(fā)布時間:
2024-03-11
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