寵物食品市場正在崛起,未來10年全球規(guī)模將破230億美元。寵物食品冷庫隨著市場需求的加大,市場需求也大增。上海享寧制冷專注冷庫安裝20年的企業(yè),在寵物食品冷庫的設(shè)計及建造有豐富的經(jīng)驗,比如比瑞吉公司寵物食品冷庫工程,伯納天純寵物食品倉庫冷庫項目等。下面我們就簡單介紹一下寵物食品冷庫的一些要求!
寵物食品冷庫
一、寵物食品儲存條件對寵物食品冷庫的要求
1、經(jīng)加工的產(chǎn)品應(yīng)儲存在一定條件下以保證產(chǎn)品的安全。
2、所有產(chǎn)品不得直接放在地板上保存。
3、為確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全,非冷藏的產(chǎn)品如有特殊的儲存條件,應(yīng)按照其特定的條件進(jìn)行儲存。
4、對于需冷藏或冷凍的產(chǎn)品,其儲存溫度應(yīng)為0℃~5℃或-18℃以下。
5、所有產(chǎn)品應(yīng)通過妥善保存,以防止產(chǎn)品變質(zhì)或污染。
6、裝運的產(chǎn)品須能夠在防止交叉污染和減少變質(zhì)的條件下儲存,包括以下條件:
?。╝)裝運前,存放產(chǎn)品的容器須設(shè)計合理、使用適當(dāng)?shù)牟牧现谱?、實施必要的清洗并保持良好的維護(hù)狀態(tài)防止產(chǎn)品污染。
?。╞)待裝運的產(chǎn)品的存放方式須能夠防止垃圾等污染源的污染。
7、待裝運的產(chǎn)品標(biāo)簽中在適用的情況下須包含寵物如何安全使用該產(chǎn)品的信息或說明。
8、當(dāng)企業(yè)自身負(fù)責(zé)裝運產(chǎn)品或安排第三方裝運時,運輸容器以及用于裝運產(chǎn)品的車輛須在使用前經(jīng)過檢査,防止容器或車輛污染產(chǎn)品。
9、未經(jīng)包裝或散裝的產(chǎn)品的存儲和運輸方式須避免與其他動物食品發(fā)生交叉污染。
每天檢査記錄冷庫溫度,每周一次對冷庫測溫儀進(jìn)行校準(zhǔn);根據(jù)安裝制冷設(shè)施定期進(jìn)行保養(yǎng)和融霜;冷凍零食所用包材應(yīng)耐低溫,具有良好密閉性和低水蒸氣滲透性。
寵物食品冷庫
一、寵物食品儲存條件對寵物食品冷庫的要求
1、經(jīng)加工的產(chǎn)品應(yīng)儲存在一定條件下以保證產(chǎn)品的安全。
2、所有產(chǎn)品不得直接放在地板上保存。
3、為確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全,非冷藏的產(chǎn)品如有特殊的儲存條件,應(yīng)按照其特定的條件進(jìn)行儲存。
4、對于需冷藏或冷凍的產(chǎn)品,其儲存溫度應(yīng)為0℃~5℃或-18℃以下。
5、所有產(chǎn)品應(yīng)通過妥善保存,以防止產(chǎn)品變質(zhì)或污染。
6、裝運的產(chǎn)品須能夠在防止交叉污染和減少變質(zhì)的條件下儲存,包括以下條件:
?。╝)裝運前,存放產(chǎn)品的容器須設(shè)計合理、使用適當(dāng)?shù)牟牧现谱?、實施必要的清洗并保持良好的維護(hù)狀態(tài)防止產(chǎn)品污染。
?。╞)待裝運的產(chǎn)品的存放方式須能夠防止垃圾等污染源的污染。
7、待裝運的產(chǎn)品標(biāo)簽中在適用的情況下須包含寵物如何安全使用該產(chǎn)品的信息或說明。
8、當(dāng)企業(yè)自身負(fù)責(zé)裝運產(chǎn)品或安排第三方裝運時,運輸容器以及用于裝運產(chǎn)品的車輛須在使用前經(jīng)過檢査,防止容器或車輛污染產(chǎn)品。
9、未經(jīng)包裝或散裝的產(chǎn)品的存儲和運輸方式須避免與其他動物食品發(fā)生交叉污染。
每天檢査記錄冷庫溫度,每周一次對冷庫測溫儀進(jìn)行校準(zhǔn);根據(jù)安裝制冷設(shè)施定期進(jìn)行保養(yǎng)和融霜;冷凍零食所用包材應(yīng)耐低溫,具有良好密閉性和低水蒸氣滲透性。
[[文章圖文來源網(wǎng)絡(luò)僅供參考交流使用,如有版權(quán)問題請聯(lián)系刪除]]