近期很多朋友詢問艾夢爾制冷,冷庫儲存什么貨品賺錢,嗯,我們先來看看冷庫能儲存哪些貨品。
其實(shí)冷庫原則性上是可以儲存各種類型的物品的,包括各類特殊性化工品等,但此類貨品需要儲存在諸如防爆冷庫之類的特殊作用型冷庫,醫(yī)藥制品,也要對應(yīng)儲存在有一定國家標(biāo)準(zhǔn)的醫(yī)藥冷庫內(nèi)。
目前我國的冷庫主要儲存貨品為水果、蔬菜、冰淇淋、各類食品生產(chǎn)加工原料等,其中又以果蔬庫存量居首。
利用冷庫“炒作”果蔬是“傳統(tǒng)慣例”
很多人對冷庫是又愛又恨,“愛”的理由很多,可以保鮮果蔬,延長果蔬保鮮期,并對果蔬的品質(zhì)有更好的作用,對錯峰上市、緩解滯銷期貨品儲存問題有著無可替代的作用。
那“恨”是為哪般呢?
眾所周知的各種果蔬“炒作團(tuán)伙”,讓各種果蔬價格飄忽不定,像什么“蒜你狠”、“姜你軍”……各無良炒作團(tuán)伙利用冷庫將原本正常市價的果蔬炒成“天價”,不單令百姓苦不堪言,連果蔬商販們也往往叫苦不迭。
那作為貴州本本分分的商家,我們用冷庫這把雙刃劍儲存些什么賺錢呢?
時值冬日,浩爽先來為大家列舉下冬日冷庫內(nèi)儲存哪些貨品更易盈利——
冷凍羊肉、各類丸子。
冬季總是被稱為“火鍋季”,統(tǒng)計發(fā)現(xiàn),冬季各類火鍋丸子、冷凍羊肉的銷售量相比其它季節(jié)也是明顯提高。因此食品經(jīng)銷商在冬季囤積一些冷凍羊肉、各類火鍋涮丸子,像撒尿牛丸、燕餃、蟹棒等,銷售量也不會低。
2.適當(dāng)存些大白菜。除了冬季大白菜上市,其他季節(jié)大白菜價格明顯比冬季高,因此冬季囤些大白菜,來年出庫可以賺點(diǎn)小差價(可不是在教大家炒貨哈,捂臉ing~)。
3.海鮮類。
冬季漁船幾乎不出遠(yuǎn)海,而海鮮卻是各餐飲店的座上賓,冬季冷庫內(nèi)囤一些冷凍蝦、海魚、扇貝等海貨,做一些酒店配送也是不錯的選擇;同時年關(guān)將至,個人海鮮批發(fā)數(shù)量也會有所上升。
其他季節(jié)如果想通過冷庫囤貨而盈利,浩爽制冷建議首先要了解您冷庫所在地的特色食品產(chǎn)業(yè)、市場行情、產(chǎn)業(yè)特色等,來判斷冷庫儲存什么貨品、做什么用途更為盈利。
像一些果蔬原產(chǎn)地,在作物采摘上市期,通過加強(qiáng)冷庫的預(yù)冷功能與作用,相比僅作為倉儲型作用的冷庫而言,將大大提高使用率與盈利額。
怎樣利用冷庫賺錢,各地區(qū)各不同類型的冷庫商家需要合理規(guī)劃操作,把握好行情與商機(jī),爭取冷庫使用率大化、利潤大化。